Marengs med citroncreme og blåbær
Dette er måske januars nemmeste kage. Det er i virkeligheden top snyd med lemoncurd i cremen, men det virker upåklageligt!!! Køb lemoncurd i b.la Irma, og klip store skumfiduser i mindre stykker, hvis...
View ArticleGrøn papayasalat med oksekød
Hot og lækker salat, der luner fordi det for pokker stadigvæk er vinter! Spis den som den er, eller servér fuldkornsris til. Køb grøn papaya hos din asiatiske købmand, eller bed din lokale grønthandler...
View ArticleOmelet de luxe med stenbiderrogn
Der er absolut intet galt i at spise stenbiderrogn på ristet brød med cremefraice og rødløg. ELSKER det! Og det er nu at der langes stenbiderrogn over disken, så spis alt det du orker. Og trænger du...
View ArticleSalat med oksekød, sure løg og kejserhatte
Kejserhatte er super skønne, faste svampe. De smager lidt af nødder og er også gode at bruge i stedet for kød, hvis du skulle få lyst til at springe bøffen over….. …..kejserhatten er i familie med...
View ArticleMarengs med citronskum og hindbær
Dette er nok en af verdens nemmeste desserter. Lav marengen dagen i forvejen hvis du vil være på forkant. Opskriften er til 8-10 personer 3 æggehvider 2½ dl sukker ENDVIDERE ½ liter piskefløde 4 spsk....
View ArticleAll-in-one kylling med fennikel
Elsker disse alt-i-et-fad-retter. Det er super nem hvredags eller gæstemad, også til en flad tirsdag All-in-one-kylling og fennikel Opskriften er til 3-4 personer INGREDIENSER 700 g små kartofler...
View ArticleArtiskokker med pisket smør
Den nemmeste måde at spise artiskokker på er at koge dem hele. Og det er bestemt ikke den ringeste. Her med pisket smør med god syre fra både kærnemælk og eddike. Så er det bare at plukke bladene af...
View ArticleSalat med røget laks og mandelvinaigrette
Denne salat er super nem at lave og passer (efter min mening) godt på et julefrokostbord. Det er dejligt med noget friskt! Og både mandler og laks tilfredsstiller vores klassiske-jule-smagsløg…Oder...
View ArticleHot suppe med shiitake og wonton
Hot suppe med shiitake og wontons Kom svampe, hvidløg, kylling, koriander og salt i en foodprocessor eller en minihakker og blend til massen er klistret og fint blendet. Fyld ca. 1 tsk. fyld på en...
View ArticleSushibowl med syltet makrel
Kog 1 ½ dl sukker og 1 ½ dl eddike op i en kasserolle, så sukkeret smelter. Klargør makrellen. Tjek den for ben og skær den i grove stykker. Læg den i et ovnfast fad. Hæld den varme lage over...
View Article
More Pages to Explore .....